腰痛持ちのシェフにおすすめシューズ　No１ビルケンシュトック　トキオ　Tokio

■腰痛持ちのシェフにおすすめシューズ　No１ビルケンシュトック　トキオ Tokio

▶ベストシューズを探す長い旅　～クロックスCROCSまで
▶ビルケンシュトックとの出会い
▶ビルケンショップB-storeにて
▶ビルケンシュトック　プロフィ　バーキーprofi birki
▶目次5

■ベストシューズを探す長い旅　～クロックスCROCSまで

キッチンで働くというのは基本立ち仕事。腰痛持ち、とまでは行かなくても大抵の人は疲労が足腰に溜まってきて、腰に張りを覚えたりする人がほとんどでしょう。私も段々と疲労から張り、痛みとなって今では毎月必ず一度か二度は鍼に行きます。
そんな私のシェフシューズ探しの旅は当時大人気だったクロックスCROCSのキッチン用シューズ、ビストロbistroから本格的に始まる。その前も色んなブーツを試したけど、どれも腰痛は良くならず。で、考えたのが、靴が重いから余計に疲労が溜まって腰に来てるんじゃない？ってこと。で、クロックス。悪くなかったけど、使っていくとクッション性の無さがもろに膝、腰にガンガン来るようになって、3年近く3足くらい履きつぶして諦めた。コレジャナイ。
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■ビルケンシュトックとの出会い

クロックスがダメだとすると、何がいいんだろう?革のブーツのように重すぎてもダメだし、クロックスのように軽すぎてもダメ。キッチン用シューズで検索すると軽量を謳っているシューズが結構あるけど全部却下した。日本語サイトだけじゃなく、英語のサイトを探してみると幾つか良さそうなの発見。その中で手にとって見れる店が近所にあるのがビルケンシュトックのプロフィ　バーキーだけだったので、とりあえずビルケンのショップ、B-storeへ。
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■ビルケンショップB-storeにて

パースの中心部から15分程のSubiacoスビアコという街にあるB-storeへ。プロフィ　バーキーが見たいというと、今ちょうど黒がそのサイズ切らしてるんだけど…と言いながら青を出してくる。青と言っても紺色っぽいので室内だと黒と並べてみないとわからないくらい。サイズはクロッグサンダルの時はユーロサイズ41(27センチ)を普段は履くので出してもらうとブッカブカ。ビルケンはサイズがデカイなあ。40出してもらうとまだデカイ。39でちょうどかと思ったら、今度はつま先が当たってるからダメ。しかもかなりの甲高ですビルケン。やっぱり甲高過ぎてブカブカな人が多いらしく、店員さん、安っぽいインナーソールを一つ切って、サイズ40の元々のソールの下に入れて履いてみて？って。それでもまだ少し大きいのと、歩くとソールが動くのが気になったけどまあしばらく使えば落ち着いてくるだろうと、購入決定。結構評判良いし、たぶん大丈夫だろうと思って。ホントはサイズだけ確かめてネットで買おうと思ったんだけどΣ(´∀｀；)　インナーソールもう一つ調達するの面倒くさいしねー。
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■ビルケンシュトック　プロフィ　バーキーprofi birki

さて、３ヶ月ほど使った感触は、というと、結局余分なインナーソールが入ってると歩くたびにインナーソールが動いてずれてつま先が当たって痛くなるし、かといってソールを取るとブカブカ過ぎて働きづらい。重さ自体はクロックスみたいに軽すぎないし、しっかりと重さもあるから良かったんだけど。あと足の甲のカバーがもう少し足首方向に長いとお湯とか飛び散ったときに熱くないから良かったかなー。あとは素材のせいなんだろうけど蒸れる。仕事終わったあとインソール外すと靴底に水が少し溜まってるくらい。でもサイズ以外は全然許せる範囲だったんだけど、真ん中のサイズがないから仕方ない。ということで旅はまだ続く。
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■ようやく出会えたパーフェクトシューズ

バーキーを色々と調べている時に実はもう一つビルケンのクロッグで気になったのがあったんですよ。それはトキオTokioというモデル。でも何故かビルケンの公式サイトを見ても出てないんです。取り扱いのあるネットショップは商品自体は載っていたとしても品切れとか、すごいサイズが小さいのしかなかったり。これは販売終了なんでしょうかね？でもすごく気になってまして。これも一応立ち仕事の人用のシューズみたいなんです。バーキーとの一番の違いは革製。あとはインソール、ビルケンはフットベッドと呼んでいるようですが、これがコルク製。ビルケンのフットベッドの評判がすごくいいのはこのコルク製のおかげみたいなんですよね、そもそも。でもバーキーはコルク製ではありません。ゴムっぽいやつ。あともう一つ重要なのがかかとにストラップがついているんですよ。これが結構重要なんですよねー。クロッグタイプって履きやすいけど脱げやすいじゃないですか。普段履きならそれでも別にいいんですけど、シェフって別に靴脱いだり履いたりするわけじゃないんで、一度履いたらしっかりフィットしてる方が当然のことながらいい。それでいてクロッグタイプなんで履いていて圧迫感がない。これをあちこち調べたら、なんとようやくeBayで発見しまして。本場ドイツの出品者が出品してました。でもいつも私が欲しいサイズEU39が品切れ。何度も何度も頻繁にチェックして、ようやく入荷したので1足ようやく購入しまして、履いてみたら、これがもうベストフィット。コルクのフットベッドも、かかとのストラップも最高。シューズの底はバーキーとは違う形で、波型になってるんですが、特別すべりやすいということもなく。数日使って、ああ、これだな、ようやくシューズ探しの長い旅もアンドロメダに到着し、機械女王もあっさり倒して終着です。在庫あるうちに実はもう一足新品で予備を購入しておきました。今履いているのはもう半年以上経ってますが特にダメージもないし、何しろ履きやすいので仕事はもちろんのこと、かなりの割合でプライベートでも履いちゃってます。ダメになったらまた予備を一足仕入れて常にストックを切らさないようにします。このシューズは本当におすすめですが、あまり人気になってさらに品薄になるのは困るので皆さんは買わなくてもいいんじゃないかと・・・汗　最後までお付き合い頂きありがとうございました。ではまた
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